今月のおやつレクは、フレンチトーストを作りました。
卵にホワイトクリームを混ぜた生地にパンを浸して焼くそうですが、フロアーに、とても甘くて良い匂いが漂い、焼き上がりも“ふっくら”と仕上がっていました。
ひとりパン1/2と、結構なボリュームでしたが、とても食べやすかった事もあって、あっと言う間になくなってしまいました。
子供の日の今日は、こいのぼりを模った、お寿司をいただきました。見た目も味も好評で、残さずに完食された方が多かったようです。
今月の、おやつレクはベビーカステラを作りました。たこ焼き器で焼くのは難しく、やはり1度目は真っ黒に焦げてしまい失敗…。2度目は焦がさず焼くことが出来たため、アイスクリームを添えて美味しく頂きました。
今日は、近くの公園までお花見散歩。
冷たい缶コーヒーを片手に、おやつのチチボーロを食べながら、桜の花を観賞しました。
雲一つない青空で、ポカポカした日差しの中、ゆったりとした時間を過ごす事が出来ましたね。
今月の、おやつレクは、ねぎ焼を作り。月に1度のおやつレクは皆さんの愉しみの一つで、今回も大成功のようでした。見た目が韓国のチヂミにそっくりで、久しぶりに買って食べたくなりました。
今日は、約2年ぶりの八つ橋作り。皆さん、あま～～い餡子が大好きで、作った八つ橋は全て完売することになりました。ホイップクリームを一緒に挟んでオリジナルの八つ橋を作るユニットもありました。
今日は、節分の日で成田山では恒例の豆まきが行われますね。今回は、どんな有名人が来るのでしょうか…楽しみですね。ノーブル高砂でも豆まきをしたい所ですが、何の用意もしていなかった事もあって、今回は豪華なお料理を頂くことになりました。皆さんの素敵な笑顔に、たくさんの福が訪れたように思います。
今日はクリスマスという事で21日に続いて、ケーキバイキングを実施しました。
日頃、体重を気にしておられる方も、今日だけは…と1人で5つもペロリと食べておられました（1人3つ程度を想定していたのですが…（笑））。
今日は、ノーブル高砂の名物「たこ焼き」を15時のおやつに頂きました。
元々、たこ焼き屋を営まれていたKさん、自慢の腕を振るって、皆さんに極上のたこ焼きを提供して下さいました。