今日は、近くの公園までお花見散歩。

冷たい缶コーヒーを片手に、おやつのチチボーロを食べながら、桜の花を観賞しました。

雲一つない青空で、ポカポカした日差しの中、ゆったりとした時間を過ごす事が出来ましたね。

今月の、おやつレクは、ねぎ焼を作り。月に1度のおやつレクは皆さんの愉しみの一つで、今回も大成功のようでした。見た目が韓国のチヂミにそっくりで、久しぶりに買って食べたくなりました。

今日は、約2年ぶりの八つ橋作り。皆さん、あま～～い餡子が大好きで、作った八つ橋は全て完売することになりました。ホイップクリームを一緒に挟んでオリジナルの八つ橋を作るユニットもありました。

今日は、節分の日で成田山では恒例の豆まきが行われますね。今回は、どんな有名人が来るのでしょうか…楽しみですね。ノーブル高砂でも豆まきをしたい所ですが、何の用意もしていなかった事もあって、今回は豪華なお料理を頂くことになりました。皆さんの素敵な笑顔に、たくさんの福が訪れたように思います。

今日は、おやつレクで、おしるこを作りました。当施設で最高齢のMさん（101）も他のユニットにお邪魔させてもらい、お手伝い。※右手前に座っておられる白髪のNさん（98）は2番目にご高齢の方になります。

温かいおしるこを食べて体の芯からポカポカになった気がしましたね。

今日はクリスマスという事で21日に続いて、ケーキバイキングを実施しました。

日頃、体重を気にしておられる方も、今日だけは…と1人で5つもペロリと食べておられました（1人3つ程度を想定していたのですが…（笑））。

今日は、ノーブル高砂の名物「たこ焼き」を15時のおやつに頂きました。

元々、たこ焼き屋を営まれていたKさん、自慢の腕を振るって、皆さんに極上のたこ焼きを提供して下さいました。

12月となり、2017年も残りわずか…街はイルミネーションで彩られクリスマスのムード一色。ノーブル高砂においても、クリスマスの雰囲気を少しでも感じてもらおうと、毎日給食を提供して下さっている厨房の方々がイベントを企画して下さりました。

今月のおやつレクは、「どら焼き」を作ってみようという事で、入居者の皆様方も生地を混ぜたり、ホットプレートに流したりと各々、できる事を手伝って下さりました。出来栄えに関しては、各ユニットの個性が出て様々でしたが、味の方は、御座候と間違ってしまうほど、ふっくらとして中のあんこも程良い甘さでしたね。

明日、11月3日は文化の日。1日早いですが、今日は豪華に”松茸ご飯”とはいきませんが…。

椎茸ご飯とお刺身を御膳で頂きました。

唯一、残念なのが、御盆に乗せたまま提供してしまった事ですね…反省。