アップが遅れていましたが…<(_ _)>

つい先日、皆さんお楽しみの手作りおやつの日でした！

今回は「わらび餅」です(^O^)／

古くは醍醐天皇が好物としており、

あまりの美味しさに「太夫」の位を授けたようですよ～＼(◎o◎)／！

「太夫」なんて、私はコウメ太夫くらいしか知りませんでした…^^;

鍋を中火にかけてねりねり…透明になったら氷水に落として、

一口大に取り分けたら黄な粉をたっぷりかけて出来上がり❤❤

みんなで食べたら美味しさがより一層感じられますね（*^_^*）

こんにちは～(^O^)

温暖の候、いかがお過ごしでしょうか？

東京や福岡では続けざまに開花宣言が発表され、

気分はすっかり春ですね～☆彡

大阪の開花宣言はいつ頃かな…と高砂利用者の皆さん、

とても楽しみにされています（*^_^*）

さて、本日は「天ぷら屋高砂」が2Fユニットに出現です！＼(◎o◎)／！

春のBGMが流れる中、いなせな職人さんが颯爽と登場し、

目の前で次々と海老や筍など、春らしい食材を中心とした天ぷらをカラリッと

揚げてくれました～❤　香ばしい揚げ物のいい匂いにつられて、

普段は食事ギリギリまで横になられている利用者様も、早めに食堂へ参戦されていましたよ（笑）

「食事は五感で楽しむ」とはよく言ったものだと感心しました(^^)

ちなみに…高砂屋台の暖簾、利用者様の手作りです！こちらも職人技ですね☆☆

ご協力いただいた皆様、ありがとうございました<(_ _)>